Costilla de cerdo Duroc con salsa bbq

Medio costillar de cerdo Duroc cocido a baja temperatura con nuestra salsa barbacoa NaturalXef. Cerdo Duroc de Girona con nuestra salsa barbacoa especial. Textura de la carne extremadamente melosa con una capa extra crujiente y caramelizada. Ideal para plato principal con guarnición, brasería, cocina americana y ración individual o para compartir.

FORMATO (Peso variable): 0,900-1,100 kg

120 días en refrigerado (0º-4º).

REGENERACIÓN:

Horno (precalentado)* 180 °C 8-10 min

Brasa 6 min

*Extraer de la bolsa