Rabo de ternera
Textura muy melosa y un sabor que nos vincula directamente a la cultura gastronómica más tradicional. Acompañado de una salsa de jugo de carne con chocolate. Este plato te permite saborear todos los matices de una carne de ternera de alta calidad y proximidad. Ideal para tapas, guisos y para servir con guarnición.
FORMATO (Peso variable): 0,400-0,500 kg
120 días en refrigerado (0º-4º).
REGENERACIÓN:
Microondas* 1800 W 1,30 min
Baño María
Sartén**
Horno al vapor
*Perforar la bolsa | **Reducir salsa en sartén




