Paletilla de cordero al horno

Paletilla de cordero nacional, cocida a baja temperatura. Capa exterior con acabado crujiente, interior muy meloso y sabroso. Ideal para plato principal, para compartir, brasería o barbacoa.

FORMATO (Peso variable): 0,950-1,100 kg

120 días en refrigerado (0º-4º).

REGENERACIÓN:

Horno (precalentado)* 180 °C 8-10 min

Brasa 6 min.

*Extraer de la bolsa