INSTALACIONES

Las cocinas de NaturalXef cuentan con las instalaciones idóneas para llevar a cabo los dos grandes propósitos de la marca; desarrollo y producción.

Nuestra infraestructura consta de una cocina industrial de 700 m², dónde se produce todo el producto bajo la marca NaturalXef, más una sala Show-cooking, la cual está totalmente equipada para llevar a cabo presentaciones de producto, desarrollos de I+D, degustaciones, formaciones de producto, y un sinfín de posibilidades que nos permiten llegar un paso más allá en la creación de nuevos proyectos, ya sea con clientes o colaboradores.

La cocina como tal está equipada con:

2 montacargas, uno de entrada y uno de salida de género.
2 cámaras refrigeradas. Donde en una almacenamos materia prima y en la otra, producto acabado.
2 congeladores.
r3 salas de manipulación habilitadas con ambiente refrigerado. Para poder trabajar diferentes familias de producto dentro de una misma estructura sin sufrir riesgos de contaminación cruzada.
3 almacenes secos.
1 “Plonge” totalmente equipado para la correcta desinfección de todo el material de trabajo.
i2 despachos. Dirección, administración, logística y I+D.

ZONA CALIENTE:

Hornos Rational
Hornos Altosham
Vasculantes Rational
Marmita giratoria
Mezcladora industrial
Autoclaves
Abatidores de doble cuerpo
Fogones/Freidora

ZONA ENVASADO:

2 thermoformadoras industriales, una de ellas con etiquetadora automática.
Detector de metales
Etiquetadora externa

ZONA CALIENTE:

Hornos Rational
Hornos Altosham
Vasculantes Rational
Marmita giratoria
Mezcladora industrial
Autoclaves
Abatidores de doble cuerpo
Fogones/Freidora

ZONA ENVASADO:

2 thermoformadoras industriales, una de ellas con etiquetadora automática.
Detector de metales
Etiquetadora externa