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5A GAMMA

Nuestro portfolio de producto, está basado principalmente en elaborados cárnicos a baja temperatura.
Pretendemos diferenciarnos del resto de fabricantes, mediante dos activos muy importantes.

CALIDAD

Debido a la materia con la que trabajamos, a nuestras novedosas y tecnológicas instalaciones, y a nuestros largos procesos de producción, podemos garantizar que ofrecemos un amplio abanico de opciones cárnicas ya cocinadas de una calidad superior.

PROXIMIDAD

El género con el que trabajamos es todo nacional y mayormente de proximidad. Priorizando siempre la calidad del producto.

Partiendo de esta base, y juntamente con nuestro chef Joan Cambronero, ideamos un listado de productos combinando la cocina tradicional mediterránea, con las técnicas más novedosas y estiladas de la gastronomía moderna.

Una vez estipuladas las referencias que pretendimos ofrecer, nuestro equipo de investigación y desarrollo se propuso el mayor de los retos. Conseguir adaptar la conservación de nuestros productos a ambiente refrigerado, es decir, conseguir darle una larga caducidad y mantenimiento en frío positivo.

En conclusión, ofrecemos una quinta gama centrada en productos cárnicos de muy alta calidad.

DÍAS DE CADUCIDAD

MINUTOS DE REGENERACIÓN

DÍAS DE CADUCIDAD ❄

MINUTOS DE REGENERACIÓN 🍳♨️

NUESTRAS RECETAS

NUESTRAS CERTIFICACIONES